Da Nino (Bochum)

Im Jahr 2000 eröffnete der gelernte Chefkoch Nino D'Anna sein Restaurant, in dem ausschließlich original italienische Küche zubereitet wird. Hier werden nur frische Zutaten aus Italien verwendet, und das macht den unvergleichlichen Geschmack seiner Küche aus. Der Chef des Hauses legt z.B. besonderen Wert auf eine stets frische Pasta. So sollte man sich die frischen Linguini oder Tortellini nicht entgehen lassen.

Auch die Meeresbewohner, die auf den Tisch des "Da Nino" gezaubert werden, lassen den Gaumen träumen. Schwertfisch auf italienische Art, Loop de Mar oder Dorade sind aus der original italienischen Küche nicht wegzudenken.

Dass die Familie D'Anna viel Wert auf die Tradition legt, spiegelt sich natürlich auch im Restaurant selbst wider: Terrakottatöne, Murano-Glas und helles Holz ergeben das passende mediterrane Ambiente. La dolce Vita pur erleben und genießen - das ist das "Da Nino"! (Trüffelsucher)